Le venin d'abeille contient une vingtaine de composés. (Banks et Shipolini1986) Les deux molécules majoritaires sont la mélutine et la phospholipase A2. Enzymes : phospholipase A2, hyaluronidase, phosphomonoestérase acide, D-glucosidase et lysophopholipase. Pdypeptides : mélittine, mélittine-F, apamine, peptide dégranulant les mastocydes, sécapine , tertiapine, inhibiteur de protéase et procamine A et B. Basses masses moléculaires : histamine, dopamine et noradréaline. La quantité de venin injecté par une abeille est de l'ordre de 50 à 100 microgrammes. De 2 à 10 pour la guêpe. Source et remerciements : Bernard MAILLERE, CEA de Saclay, département d'ingénierie et d'études des protéines , à Gif-sur-Yvette 911191. Le phéromone de l'aiguillon est un mélange de 13 molécules différentes dont le composé majoritaire est l'acétata d'iisoamyle.
Neurotoxine, Hémolytique, Mellitine, Hyaluronidase, Phospholipase A, Histamine et autres. * Il existera bientôt un antivenin contre les piqûres d'abeilles. L'université de Botucatu (Brésil) vient de lancer, chez l'homme, un premier essai d'un sérum capable de neutraliser les principales toxines du venin des abeilles sud-américaines...
Pour le traitement de certaines maladies ou affections par les piqûres d'abeilles il y a deux méthodes pour y parvenir. (source : Alain CAILLAS, voir bibliographie) L'abeille contre l'acné : Selon des expériences publiées en 2014, le venin d'abeille purifié a permis de diminuer, chez la souris, l'inflammation de la peau liée à une infection par "Propionibacterium acnes", la bactérie impliquée dans l'acné ( Science et vie - nr.1182 - 2016)
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